日本フードサービス協会／1月の売上は2.2％減

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の1月度売上状況は、前年同月比2.2％減となった。

1月は全国的に平年より気温が低く大雪に見舞われた地方も多く、首都圏でも三連休最終日の成人の日に予想外の大雪になるなどで客足が遠のき、全体の客数は1.9％減と前年を下回った。

客単価も前年を若干下回り、全体の売上高は前月に引き続き前年には及ばなかった。

• 月次

• 相鉄／横浜市「ゆめが丘ソラトス」129店舗が7／25オープン
• 東急／渋谷駅東口エリアに大型複合施設「渋谷アクシュ」7／8開業
• ウエルシアHD／桐澤執行役員が社長に昇格
• ミニストップ／24年度OMO施策を強化、旗艦店成功事例を既存店に導入
• 野村不動産／全フロア飲食店の都市型商業施設「GEMS名駅三丁目」オープン
• Amazon／福岡市周辺で「マルキョウネットスーパー」年内に開始
• ニトリ／自宅で家具の試し置きができるARサービス開始
• ヤマダHD／家電流通業界に特化したAIロボティクス創出で業務提携
• 東武ストア／東京都「エキア竹ノ塚」に今秋オープン
• ライフ／大阪市「南津守店」をリニューアルオープン
• 【PR】東芝テック／小売現場におけるRFID導入までの経緯、6／4開催
• 【PR】アパレル業界／トレンド施策5選～オンライン・オフラインの融合～5／24開催
• スターバックス／iPhoneユーザー向けのモバイルオーダー機能導入
• 有隣堂／湘南台ウエストプラザに仮店舗を7月末オープン
• オンライン服薬指導「SOKUYAKU」／セブンイレブンで処方薬の受取可能に
• ダイソー／グアム1号店オープン
• 羽田第三ターミナル／出国後エリアにヴィーガン向けピザ屋オープン
• ワッツ／福井県「ドラッグユタカ若狭高浜店」に新店舗オープン
• アスクル／AVC関西で自動搬送ロボット318台の全面稼働を開始
• ニトリ 新商品／1台で10役こなす「コンパクトスライサー」新発売
• DCM／4月の既存店売上高1.0％減
• 良品計画／4月は「無印良品週間」実施で既存店売上16.1％増
• 日本生協連／4月の総供給高1.1％増、8カ月連続プラス
• 制汗防臭剤／2月～4月シービック「デオナチュレ ソフトストーンW」1位
• ミニストップ／神田に新旗艦店オープン、トップバリュ商品構成比3割
• サンマルクカフェ／創業25周年、ベーカリーメニュー・既存店改装を強化
• ウエルシア／PB売上1100億円目指し「IT’S WHAT’S INSIDE THAT MATTERS.」発売
• 日本KFC／米カーライルが1株6500円で公開買い付け開始
• スーパーバリュー／ロピア運営のOICグループに「練馬大泉店」22億円で売却
• セブンイレブン 人事異動／羽石奈緒執行役員が商品本部長に
• イオン北海道／店舗配送の海上輸送へのモーダルシフト実験
• マックスバリュ東海／名古屋市「笠寺店」5／24リニューアルオープン
• ゲオHD／「セカンドストリート」スポーツ用品特化型の1号店オープン
• イオンスーパーセンター十和田／「おひつごはん四六時中」5／22オープン
• 【PR】ネッ担フォーラム／キリン・花王・味の素など、EC視点で考える提供価値、5／28・29
• 【PR】次世代の小売体験／小売企業のDXと顧客接点、6／7開催
• 【PR】流通経済研究所／取組営業革新プロジェクト、参加者募集
• ゴンチャ／「新宿マルイ店」5／21オープン
• ペッパーランチ／「エキア竹ノ塚」に新店舗5／23オープン
• カクヤス／東京都「練馬北町店」をリニューアルオープン