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明治/エッセルスーパーカップ スイーツに「マンゴー杏仁」

商品/2019年05月30日

明治は6月10日、「エッセルスーパーカップSweet’s」シリーズより、マンゴー味、杏仁豆腐風味のアイスとパッションフルーツソースなどを使用した「マンゴー杏仁」(税別220円、172ml)を発売する。

<マンゴー杏仁>
マンゴー杏仁

「エッセルスーパーカップSweet’s」は、アイスと素材を層状に重ねることで、上質なスイーツの味わいに仕立てあげた商品。

「マンゴー杏仁」は、マンゴー味と杏仁豆腐風味のアイスでパッションフルーツソースを挟み込み、天面にマンゴー果肉入りソースを敷き詰めた。

<アイスと素材を層状に重ねた>
アイスと素材を層状に重ねた

上層のアイスは、杏仁豆腐の味わいをつけたアイス、下層のアイスは、マンゴー果汁を 配合した適度な酸味のマンゴー味の アイスに仕上げた。

天面のマンゴーソースは、マンゴー果肉とマンゴーピューレを使用し、完熟マンゴーのような濃厚な味わいと適度な酸味の爽快感を出した。

中間層のパッションフルーツソースは、夏にぴったりのかき氷のようなシャリシャリとした食感を感じられるように仕立てた。

主要ターゲットは、20~40代男女を中心に幅広く設定している。

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