山崎製パン／北海道産小麦を使用「角切りベーコンとチーズのクッペ」
2016年05月25日 10:51 ／ 商品
山崎製パンは6月1日、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パン」シリーズの第27弾として、「角切りベーコンとチーズのクッペ」と「北海道産バター入りクリームのデニッシュ」を発売する。
＜角切りベーコンとチーズのクッペ、北海道産バター入りクリームのデニッシュ＞
「角切りベーコンとチーズのクッペ」は、北海道産小麦を使用したパン生地に、ベーコンとチーズを巻き込み、切れ目を入れて焼き上げた惣菜パン。
クッペとは、クープ（切れ目）が入ったパンの呼称。
「北海道産バター入りクリームのデニッシュ」は、北海道産バターを入れたクリームを折り込んだ生地をうずまき状に焼き上げたデニッシュ。
焼成方法の工夫によりしっとりとした食感に仕上げたという。
それぞれオープン価格。
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