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敷島製パン/「種子島スイート安納いも」発売

敷島製パンは10月1日、「種子島産安納いも」の焼きいもの餡を包んだ「種子島スイート安納いも」(1個入・5個入)を発売する。

<種子島スイート安納いも>
種子島スイート安納いも

濃厚な甘さとしっとりした食感が特長の「種子島産安納いも」(安納いもブランド推進本部認証)に限定して使用。

収穫後に低温で貯蔵し、炭火の石窯でじっくり焼きいもにすることで甘みを引きだした「安納いも」を、餡にしている。

味だけでなく、見た目もさつまいもをイメージした形状に仕上げた。

また、トースターで温めることで、まるで焼きいものような味わいが楽しめるという。

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