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東洋水産/有名店2店とコラボした「麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨」

東洋水産は2月27日、「マルちゃん 縦型ビッグ 麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨」を発売する。

<麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨>
麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨

新商品は、全国的に知名度が高く、なおかつエリアの異なる有名店2店とコラボレーションした、カップ麺だけの「夢のWコラボ」シリーズの第8弾。今回は、「麺屋 彩未」(北海道)と「博多長浜らーめん 田中商店」(東京)の両店主とともに、札幌味噌ラーメンと博多豚骨ラーメンの「ご当地コラボ」をテーマにした、新たな味を作り上げた。両店の特長を生かした、インパクトある味わいだという。

食べ応えのある角めんに、ポークをベースに味噌を加え、香辛料で味を調えた濃厚な味噌とんこつ味のスープを合わせた。具材は、味付挽肉、キャベツ、ねぎ。

「麺屋 彩未」は、2000年11月に北海道札幌市にオープン。ラードを熱した中華鍋で素材を炒め、スープを注いで仕上げる「札幌味噌ラーメン」に、おろし生姜を添えるのが「彩未」流の味。

「博多長浜らーめん 田中商店」は、2000年12月に東京都足立区にオープン。久留米ラーメンの手法である、毎日継ぎ足して作る「呼び戻し」を用いたスープは、濃いだけでなくコクとキレのある味わいが特長。

内容量は104g、希望小売価格が205円(税抜)。

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