ミニストップ／刻みチャーシュー入れリニューアルした「チャーシュー弁当」

ミニストップは1月11日、リニューアルした「チャーシュー弁当」（税込599円）を発売した。

＜4代目となる「チャーシュー弁当」＞

累計販売数が100万食を超えた「チャーシュー弁当」を刷新した商品。4代目の弁当になる。今回のリニューアルでは、肉厚で柔らかいチャーシュー4枚の下に食べやすく刻んだチャーシューをトッピングすることで、食べ応えとボリュームをアップさせた。

チャーシューは、分厚さが特長の豚バラのチャーシューを使用し、こだわりのしょう油や信州みそで丁寧に下味をつけた。また、約2時間半かけてじっくりあぶることで、やわらかく肉や脂の口溶けをよくし、手作り感を出した。

たれは甘辛い自家製だれを使用しており、新たな見た目と味のアクセントに、新しょうがと厚焼き玉子をトッピングした。