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ハナマルキ/渋谷BUON de CREPEで「液体塩こうじ」を使ったもちもち和風クレープ販売

ハナマルキは4月25日~6月30日、東京・渋谷の人気クレープ店「BUON de CREPE(ブオン デ クレープ)」とコラボレーションし、「液体塩こうじ」を使った新感覚の和風クレープ「ふっくらもちもち 塩こうじクレープ」シリーズをBUON de CREPE渋谷にて販売を開始する。

<ふっくらもちもち 塩こうじクレープ>

ラインナップは、和風スイーツの「抹茶あんみつ」と、お食事クレープ「塩こうじチキン」の2シリーズ、全6品.

「ふっくらもちもち 塩こうじクレープ」の生地は、こうじの働きで香ばしくふっくらもちもち食感。「抹茶あんみつシリーズ」では、あん+塩こうじで甘みが引き立つ絶妙な味わいが、「塩こうじチキンシリーズ」では、こうじに含まれる酵素の力でやわらかくなった、旨みたっぷりの肉が味わええるという。

価格が550~680円(税込)。

■特設サイト
http://www.hanamaruki.co.jp/crepe.html

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