ハナマルキ／渋谷BUON de CREPEで「液体塩こうじ」を使ったもちもち和風クレープ販売
2017年04月19日 11:25 ／ 販促
ハナマルキは4月25日～6月30日、東京・渋谷の人気クレープ店「BUON de CREPE（ブオン デ クレープ）」とコラボレーションし、「液体塩こうじ」を使った新感覚の和風クレープ「ふっくらもちもち 塩こうじクレープ」シリーズをBUON de CREPE渋谷にて販売を開始する。
＜ふっくらもちもち 塩こうじクレープ＞
ラインナップは、和風スイーツの「抹茶あんみつ」と、お食事クレープ「塩こうじチキン」の2シリーズ、全6品.
「ふっくらもちもち 塩こうじクレープ」の生地は、こうじの働きで香ばしくふっくらもちもち食感。「抹茶あんみつシリーズ」では、あん＋塩こうじで甘みが引き立つ絶妙な味わいが、「塩こうじチキンシリーズ」では、こうじに含まれる酵素の力でやわらかくなった、旨みたっぷりの肉が味わええるという。
価格が550～680円（税込）。
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