流通経済研究所/店舗・売場観察力育成講座ライブ&オンデマンド配信
2023年06月05日 10:56 / セミナー
流通経済研究所は、「店舗・売場観察力育成講座~売場改善・MD改善、商談に活かせる商圏・店舗・売場の見方~」を6月30日ライブ配信、7月7日~8月23日オンデマンド配信する。
店舗や商圏、売場を客観的に観察し理解することは、メーカー・卸、小売業にとって、MD改善、売場改善を行う上での基礎となる活動だ。
メーカー・卸にとっては、取引先小売に対し説得力のあるMD提案、店舗商談を行ううえで、商圏を含めた店舗や売場の理解が不可欠となっている。
小売業にとっても、顧客に支持されるポイントとして、価格だけなく、新しい「売り方」、魅力的で買いやすい店舗あるための工夫などを探ることも、競合店調査で重要となる。
今回の講座は、商圏・店舗・売場の観察から特徴を理解し、改善点を考えるためのフレーム、原則を習得することを目的としている。
食品スーパー、ドラッグストアにおける店舗・売場の見方の習得、特定売場だけでなく、フロア全体・商圏・立地の視点から店舗・売場の特長と課題の把握、客観的な売場理解のためのフレーム・原則の習得などを目指す。
メーカー・卸売業で、売場を見るための基本的な知識を習得したい、小売業向け提案に売場課題を織り込み説得力を持たせたい、店舗商談をブラッシュアップしたいといったニーズに対応する。
小売業の売場視点のMD改善、売場づくり・売場改善の担当者向けの内容となっている。
■開催概要
開催形式:ライブ&オンデマンド配信
日時:ライブ配信6月30日13:00~17:30(zoomウェビナー)
オンデマンド配信7月7日~8月23日(Webブラウザから「流研eラーニングサイト」にアクセス)
受講料:1人につき36,000円(税込み39,600円)
申し込み締め切り:ライブ6月23日、オンデマンド8月7日
※オンデマンドではライブでの録画を配信
※オンデマンドのみでも受講可能
※ライブ受講者はオンデマンドで確認・復習可能
■詳細・申し込みはこちら
https://www.dei.or.jp/school/kouza_uriba
■プログラム(主なトピックス)
1、売場観察の目的と考え方
2、店舗環境の理解
・商圏の範囲と世帯特性
– 商圏の範囲
– 商圏の特徴を知るには
・立地特性と買物ニーズ
3、店内全体の見方
・店内買物行動とフロアレイアウト
・店舗全体の品ぞろえ特徴の把握
・店内販促のチェックポイント
・定性情報の記録
4、定番売場の見方
・売場位置と客動線
・売場の特徴(売場規模、棚割)
・価格を記録する4つの視点
・品ぞろえの特徴の見方
5、観察結果の記録と本講座のまとめ
・観察結果のまとめ方とテンプレート
・携行メモの作成とテンプレート
・講義内容の振り返り
■講師
祝 辰也 流通経済研究所 上席研究員
プロフィール:
・外資系金融サービス会社を経て、1992年流通経済研究所入所
・2003年から2015年まで小売向けデータサービス会社、市場調査会社に勤務
・2015年4月流通経済研究所に復帰・現職、公開講座の他、個別企業(メーカー、卸、小売)向け研修を数多く担当
主な研究領域:
・POS・ID-POSデータ分析・活用、ショッパー行動、小売マーケティング
主な著書・論文:
・「これだけは知っておきたいインストア・マーチャンダイジングの基礎知識」『AJS Network』連載2016年7月~2018年4月
・「シニア・ショッパーに関する10の定説を検証する」『流通情報』2017年1月
・「カテゴリー・マネジメントを成功に導くために1~4」『流通情報』、2003年5月~10月(No.407~412)
・『インストア・マーチャンダイジングがわかるできる』ビジネス社、2001年(共著)
■問い合わせ先
流通経済研究所 教育・研修 担当
担当:松坂、祝(いわい)
住所:東京都千代田区九段南4-8-21 山脇ビル10階
TEL:03-5213-4532
FAX:03-5276-5457
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