流通経済研究所／店舗・売場観察力育成講座ライブ＆オンデマンド配信

2023年06月05日 10:56 ／セミナー

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流通経済研究所

流通経済研究所は、「店舗・売場観察力育成講座～売場改善・MD改善、商談に活かせる商圏・店舗・売場の見方～」を6月30日ライブ配信、7月7日～8月23日オンデマンド配信する。

＜店舗全体の特徴を明らかにするための視点学ぶ＞

店舗や商圏、売場を客観的に観察し理解することは、メーカー・卸、小売業にとって、MD改善、売場改善を行う上での基礎となる活動だ。

メーカー・卸にとっては、取引先小売に対し説得力のあるMD提案、店舗商談を行ううえで、商圏を含めた店舗や売場の理解が不可欠となっている。

小売業にとっても、顧客に支持されるポイントとして、価格だけなく、新しい「売り方」、魅力的で買いやすい店舗あるための工夫などを探ることも、競合店調査で重要となる。

今回の講座は、商圏・店舗・売場の観察から特徴を理解し、改善点を考えるためのフレーム、原則を習得することを目的としている。

食品スーパー、ドラッグストアにおける店舗・売場の見方の習得、特定売場だけでなく、フロア全体・商圏・立地の視点から店舗・売場の特長と課題の把握、客観的な売場理解のためのフレーム・原則の習得などを目指す。

メーカー・卸売業で、売場を見るための基本的な知識を習得したい、小売業向け提案に売場課題を織り込み説得力を持たせたい、店舗商談をブラッシュアップしたいといったニーズに対応する。

小売業の売場視点のMD改善、売場づくり・売場改善の担当者向けの内容となっている。

■開催概要
開催形式：ライブ＆オンデマンド配信
日時：ライブ配信6月30日13：00～17：30（zoomウェビナー）
オンデマンド配信7月7日～8月23日（Webブラウザから「流研eラーニングサイト」にアクセス）
受講料：1人につき36,000円（税込み39,600円）
申し込み締め切り：ライブ6月23日、オンデマンド8月7日
※オンデマンドではライブでの録画を配信
※オンデマンドのみでも受講可能
※ライブ受講者はオンデマンドで確認・復習可能

■詳細・申し込みはこちら
https://www.dei.or.jp/school/kouza_uriba

■プログラム（主なトピックス）
1、売場観察の目的と考え方

2、店舗環境の理解
・商圏の範囲と世帯特性
– 商圏の範囲
– 商圏の特徴を知るには
・立地特性と買物ニーズ

3、店内全体の見方
・店内買物行動とフロアレイアウト
・店舗全体の品ぞろえ特徴の把握
・店内販促のチェックポイント
・定性情報の記録

4、定番売場の見方
・売場位置と客動線
・売場の特徴（売場規模、棚割）
・価格を記録する4つの視点
・品ぞろえの特徴の見方

5、観察結果の記録と本講座のまとめ
・観察結果のまとめ方とテンプレート
・携行メモの作成とテンプレート
・講義内容の振り返り

■講師
祝　辰也　流通経済研究所　上席研究員
プロフィール：
・外資系金融サービス会社を経て、1992年流通経済研究所入所
・2003年から2015年まで小売向けデータサービス会社、市場調査会社に勤務
・2015年4月流通経済研究所に復帰・現職、公開講座の他、個別企業（メーカー、卸、小売）向け研修を数多く担当
主な研究領域：
・POS・ID-POSデータ分析・活用、ショッパー行動、小売マーケティング
主な著書・論文：
・「これだけは知っておきたいインストア・マーチャンダイジングの基礎知識」『AJS Network』連載2016年7月～2018年4月
・「シニア・ショッパーに関する１０の定説を検証する」『流通情報』2017年1月
・「カテゴリー・マネジメントを成功に導くために1～4」『流通情報』、2003年5月～10月（No.407～412）
・『インストア・マーチャンダイジングがわかるできる』ビジネス社、2001年（共著）

■問い合わせ先
流通経済研究所教育・研修担当
担当：松坂、祝（いわい）
住所：東京都千代田区九段南4-8-21　山脇ビル10階
TEL：03-5213-4532
FAX：03-5276-5457