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モスフード/モレラ岐阜にSC向けパスタ専門店「ミアクッチーナ」出店

モスフードサービスは11月23日、岐阜県本巣市の大型ショッピングセンター「モレラ岐阜」に、フードコート向けのパスタ専門店「mia cucina(ミアクッチーナ)モレラ岐阜店」をオープンする。

<ミアクッチーナ モレラ岐阜店>
ミアクッチーナ モレラ岐阜店

「ミアクッチーナ」は、イタリア語で「私の台所」を意味し、イタリアで代表的な料理であるパスタを、季節感のあるバラエティ豊かなメニューで提供する、本格パスタ専門店。

小麦の香りと味をしっかりと楽しめ、かんだ時の歯ごたえが絶妙なデュラム小麦を粗びきにしたセモリナ粉100%の乾麺を使用している。

ゆでたての黄金色のパスタを「ミアクッチーナ」オリジナルのソースに絡め、一つひとつ手作りして、できたてアツアツを提供する。

<パスタセット>
パスタセット

「チーズフォンデュナポリタン」(税込950円)、「パスタセット」(1380円) などパスタ専門店の味を、手軽にフードコートで楽しめる。

「ミアクッチーナ モレラ岐阜店」は、モダンテイストを放つ赤のタイルと白を基調にした空間で、一人ひとりの「mia cucina=私の台所」を再現した、カジュアルモダンスタイル。

店舗デザイン、グラフィック、コスチューム、食器などをトータルコーディネートし、フードコートでの食事をお洒落に楽しめる雰囲気を演出している。女性一人でも気軽に利用しやすい店舗。

2016年3月に、1号店をオープンし、今回の「モレラ岐阜店」を含めて現在で計4店舗(愛知県、奈良県、広島県)を展開している。岐阜県への出店は初めてとなる。

<メニュー一例>
メニュー一例

■ミアクッチーナ モレラ岐阜店
所在地:岐阜県本巣市三橋1100 2階
営業時間:10時~21時
定休日:年中無休
店舗面積:約29m2
座席数:1204席(フードコート全体の座席数)

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