モスバーガー×ミスド／ららぽーと新三郷にコラボ店舗「MOSDO！」オープン

2024年10月24日 15:28 ／店舗レポート

モスバーガーを運営するモスフードサービスと、ミスタードーナツを運営するダスキンは10月25日、コラボレーション店舗「MOSDO（モスド）ららぽーと新三郷店」（埼玉県三郷市）をオープンする。24日、内覧会が行われた。

＜モスとミスドがコラボ＞

「MOSDO！（モスド）」は、モスフードサービスとダスキンの資本業務提携の一環でスタートした業態。「商品やサービスを通じて、日常生活における憩いやくつろぎをご提供する場」をコンセプトとした両社のコラボショップとなる。モスバーガーとミスタードーナツの主力商品を取り扱い、同時に購入可能。24日現在、1号店「イオンモール広島府中店」（広島県安芸郡、2010年開業）のみ営業している。

今回は1号店と同様、大型ショッピングモール内の店舗として出店。首都圏でも有数のショッピングエリアである新三郷で、メインターゲットであるファミリー層に向けて快適な食事・カフェ空間を提供していく。

＜川口グループリーダー＞

モスフードサービスの川口直哉開発本部新規飲食事業部新規飲食事業グループリーダーは「モスとドーナツということで、モスドという屋号になっている。店舗デザインも両ブランドのイメージをベースに、温かみのある基調とした。メインターゲットとしているのはご家族連れのお客様で、やすらぎを感じて頂けるようなくつろぎのショップを目指している。

コロナ禍などの事情もあり、出店をストップしていた中で、ようやく新店のオープンが決まった。設備が重く、店舗の出店には、物件を選ぶ。モスの造りに加えて、ミスタードーナツの厨房が入る分、設備や厨房の電力・排気量が大きくなる。さらにモスとミスタードーナツの商圏がお互いにバッティングしない必要もある。今後も展開したいが、新店の状況を見てから判断したい」と説明した。

＜店舗内装＞

なお、モスドはかつて「京都河原町通りショップ」（京都市中京区、2011年開業）と「恵比寿店」（東京都渋谷区、2012年開業）を営業。それぞれ若年層女性をターゲットに、モスバーガーが開発したパニーニなどのオリジナルメニューと、ミスタードーナツが開発したスイーツメニューを中心に販売していた。いずれも現在は閉店・業態転換している。

川口グループリーダーは「（モスドが）モスの名前を冠した結果、顧客が求めたものは定番品のバーガーだった。『TVCMで放映している新商品は無いの？』という問い合わせが多かった」と振り返る。

そこで2015年に、現在のモスド1号店同様「広島タイプ」の店舗として、ファミリー層をターゲットに両ブランドを訴求する西日本旗艦店「MOSDO 関西国際空港ショップ」（大阪府泉南郡）をオープン。既存のアイテムも販売して店舗効率化を図った結果、コロナ禍の2020年まで営業した。今回は9年ぶりの新店としてオープンする。

＜ドーナツセット（一例）＞