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寿司チェーン／10月既存店スシロー、元気寿司増、くら、カッパ減

2018年12月20日 15:35 ／ 店舗

寿司チェーン4社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス8.7％増、元気寿司3.5％増となった。

一方、くらコーポレーション1.7％減、カッパ・クリエイト5.6％減と明暗を分けた。

＜くら寿司 店舗イメージ＞
くら寿司

■スシローグローバルホールディングス（2018年9月期：売上高1748億円）
既存店売上高8.7％増、客数5.9％増、客単価2.7％増。

全店売上15.0％増。

12月20日で日本513店舗。

■くらコーポレーション（2018年10月期：売上高1324億円）
既存店売上高1.7％減、客数1.6％減、客単価0.1％減。

全店売上高0.9％減。

全社429店（2017年10月末現在、米国14店舗、台湾9店舗含む）。

■カッパ・クリエイト（2018年3月期：787億円）
既存店売上高は5.6％減、客数5.1％減、客単価0.5％減。

全店売上高9.0％減、客数8.6％減、客単価0.4％減。

■元気寿司（2018年3月期：売上高399億円）
既存店売上高3.5％増、客数2.2％増、客単価1.3％増。

総売上高27億3100万円（9.1％増）。出店4、退店0で、月末店舗数153店。

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