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プロント/IKE・Bizとしま産業振興プラザに新業態「イケビズカフェ」

2020年11月25日店舗

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プロントコーポレーションは12月1日、多目的ホールや会議室、体育室、調理室などの貸室が充実している豊島区の「IKE・Bizとしま産業振興プラザ」1階に、「イケビズカフェ」をオープンする。

イケビズカフェは、こだわりパンケーキと紅茶中心のドリンクバーが楽しめる新業態。全36席にコンセント設置、フリーWi-Fiも完備し、リモートワーク(テレワーク)に最適なカフェとなっている。

<看板メニューのパンケーキ>
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同社によると、「看板商品でもあるこだわりの手作りパンケーキ(1枚本体650円、2枚1000円)は、外はさっくり、中はしっとり食感が楽しめる。濃厚なマスカルポーネクリームとたまご、生クリーム、アカシア蜂蜜を混ぜ合わせた生地を使って、じっくり焼き上げる。世界最大のメープルシロップ生産地である、カナダケベック州産ピュアメープルシロップとバターで食べるシンプルで素朴な味わいがたまらない逸品」だという。

<北海道産小麦を使ったもっちり食パンあまおうイチゴジャム>
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また、「北海道産小麦を使ったもっちり食パンあまおうイチゴジャム(380円)は、北海道産小麦や赤穂の塩などを使用した素材にこだわった食パン。しっとりもちもちした食感が特徴」と述べている。

<パンケーキバーガー ストロベリー>
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​テイクアウトでも楽しめる「パンケーキバーガー」も提供する。ストロベリーとりんごのキャラメリゼのフレーバー2種(各580円)で販売する。

そのほか、「クロックマダムトースト」680円、「みんな大好き!ピザトースト」500円、「あんバタートースト」480円、「厚切りメンチカツサンド」650円や種類豊富な紅茶(10種類以上)を楽しめるドリンクバー380円など利用シーンに合わせて朝から夜まで気軽に利用できるメニューを提供する。

■イケビズカフェ
所在地:東京都豊島区西池袋2-37-4 
としま産業振興プラザIKE・Biz 1階
客席数:36席(全席禁煙)
営業時間:8時~20時
定休日:毎月最終月曜日(祝日の場合は前週月曜日)

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