GINZA SIX／「イータリー」日本旗艦店、老舗うなぎ店「伊勢定」オープン

2021年03月11日 15:00 ／店舗

GINZA SIXは3月9日、リニューアル第2弾として、今夏「イータリー」日本旗艦店、老舗うなぎ専門店「伊勢定」をオープンすると発表した。

＜「イータリー」日本旗艦店＞

4月20日、開業4周年を迎えるGINZA SIXは、今春リニューアル第1弾として約40店舗を出店。リニューアル第2弾は今夏、6階に、イタリア発の総合フードマーケット＆レストラン「イータリー」が登場する。食を通じて満たされた暮らしを演出するライフスタイル型レストランとして、ブランドミッションに「EAT BETTER, LIVE BETTER」を掲げる同店は、GINZA SIXのコンセプト「LIFE At Its Best」を表現、日本にいながら本場イタリアの食事や食材、食文化を堪能できるという。

＜バラエティに富んだ店舗展開＞

イタリアの多様な食材の物販、ライブ感あるオープンキッチン、気軽に利用できるカフェ・イートインスペースからゆったりと過ごせるレストランスペース・テラス席まで、約1090.91m2の規模を利用した日本旗艦店として、顧客のニーズにあったバラエティに富んだ店舗展開を行う。

＜日本橋に本店を構えるうなぎ専門店「伊勢定」が登場＞

13階に、日本の食文化でもある鰻料理と魅力ある和食料理を提供する日本橋の「伊勢定」が出店。「裂き、串打ち、蒸し、焼き」の工程を熟練した職人が店内厨房で丹精込めて一貫調理する。

また、GINZA SIXでは、3月9日より、北京屈指のラグジュアリーモール「WF CENTRAL」と新たに提携を締結した。

GINZA SIXでは、施設と顧客とのより密接な関係を築くために、上位顧客専用の特別なラウンジ「LOUNGE SIX（ラウンジシックス）」を設け、コンシェルジュ機能を中心としたOne to Oneのプレミアムサービスを提供。今回の提携により、上位顧客には、好評のラウンジの相互利用サービスをはじめとする様々なサービスを実施する。

GINZA SIXのVIP顧客は、WF CENTRALのVIPラウンジをはじめ、ドリンクや軽食のサービス、パーソナルショッパー、ヘアメイクアップアーティスト、リムジンサービス、マンダリンオリエンタル特別料金、内覧会・先行予約などのテナント特別サービスを新たに利用できるようになった。

■GINZA SIX
所在地：東京都中央区銀座6-10-1
TEL：03-6891-3390（GINZA SIX総合インフォメーション受付時間10時30分～20時30分）
営業時間：ショップ・カフェ（B2階～5階）10時30分～20時30分、
レストラン（6階、13階）11時～23時
※一部の店舗、レストランは営業時間が異なる。
休館日：不定休
アクセス：東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結
駐車場完備（購入金額に応じたサービス有）
https://ginza6.tokyo/