朝日酒造／スノーピークと共同開発した日本酒「久保田雪峰」期間限定バーも

2021年07月06日 13:50 ／店舗

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朝日酒造は7月5日、スノーピークと共同開発したアウトドアで楽しむ日本酒「久保田雪峰（せっぽう）」（500ml、税込3410円）の出荷を開始した。また、アウトドアで同日本酒を楽しめるバー「Outdoor Bar by 久保田」を、新潟県新潟市で開催中の「ミズベリング水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤」で7月22～25日にオープンする。

＜久保田雪峰＞

「久保田雪峰」は、自然の中でゆっくりと楽しむために作られた特別な日本酒になる。仕込み水などに由来する、乳酸菌などの微生物の力を最大限に引き出し、優良酵母を育成する環境を整える伝統的な醸造手法「山廃仕込み」による重厚な酒質が特長。

＜「Outdoor Bar by 久保田」のイメージ＞

朝日酒造が期間限定でオープンするバー「Outdoor Bar by 久保田」は、「久保田雪峰」（55ml、税込700円）や「爽醸久保田雪峰」（55ml、700円）、「久保田純米大吟醸」（120ml、600円）などをグラスで提供するほか、3種類の日本酒の飲み比べセット「久保田3種飲み比べセット」（各50ml、1500円）も販売。その場で「久保田雪峰」や「爽醸久保田雪峰」を購入することもできる。