銀座三越／食品フロアを刷新、ヴィーガンスイーツ、なだ万厨房出店
2022年08月17日 16:30 ／ 店舗
銀座三越は8月24日、食品フロアをリフレッシュオープンする。
＜ザ ヴィーガン マシュマロ＞
ニューヨーク発、ヴィーガンスイーツ専門ブランド「ザ ヴィーガン マシュマロ」が本館地下2階に登場。まずは生活の中にヴィーガンの食事を取り入れる「時々ヴィーガン」を提案している同店は、動物性の食材を使わず、後味の軽さが感じられるように豆乳・てんさい糖などの植物性の食材を使用している。
「2種のぶどうケーキ グルテンフリー 」（1個、税込み1167円）などが楽しめる。
＜「なだ万厨房」がオープン＞
新館地下2階には、「なだ万厨房」がオープン。だしの風味とうまみが効いた四季折々のお弁当や総菜がそろう。
また、1930年、ドイツミュンヘンにてポール＆エルゼ夫妻が創業したハム・ソーセージが人気の「Kafer（ケーファー）」、同ブランドのデリカテッセン、専門家が厳選した牛肉で作られたローストビーフを中心に取り扱う「Roasted Beef I.T.O.」がリニューアルする。
■特集ページ
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/foodfesta_51
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