東武ストア／埼玉県草加市の松原店リニューアル

2022年11月30日 15:29 ／店舗

東武ストアは12月1日、「TOBU STORE 松原店」をリニューアルオープンする。

＜内装イメージ＞

松原店は、東武スカイツリーライン「獨協大学前草加松原」駅（以下、獨協大学前駅）西口に位置し、1963年1月に開店した同社で最も歴史ある店舗。獨協大学前駅西口は、草加松原団地が建ち並び多くのファミリーが住んでおり、近年は西口エリアの再開発により街全体が整備されている。地域住民にこれからも必要とされる店舗となるよう「新規MD導入により単身世帯・ニューファミリー層に支持される地域No.1の魅力ある店舗」をコンセプトにリニューアルした。

農産売り場から水産、畜産、惣菜売り場へ続く導線を大きく改善し、買い回りの良い開放感ある売り場配置に変更。新規に冷蔵・冷凍ケースを導入するとともに、冷蔵・冷凍の平台ケースも新設し、売り場面積の拡大により食品売り場の品ぞろえを拡大、充実させる。レジゾーンを移設し、イートインコーナーも新設した。

水産・畜産売り場では、平台冷蔵・冷凍ケースを新設、見通しの良い売り場配置にすることで、見やすく、買いやすい売り場でラインアップの幅を拡大。消費者ニーズが高い冷凍商品は、改装前の売り場を2倍に拡大し、一般冷凍食品・スイーツ・生鮮食品に加え、「スープストックトーキョー」など専門店やファミレスの味を再現した商品も取り入れる。

草加松原エリアの歴史ある地域密着スーパーとして、農産売り場をメインに埼玉県食材や地場商品も用意し、簡便商品の品ぞろえも強化。惣菜を中心とした中食強化型の売り場を構築して、オリジナルの惣菜や温めるだけのレンジ対応商品、有名ブランドの商品などを提供する。

＜農産コーナー＞

新規の生産者を加え、地場生産者から新鮮で安心・安全な地場野菜を用意。地元の農家と魅力ある草加野菜を提供する。簡便性商品として「国産有機野菜水煮」などもそろえ、オーガニック商品の幅を増やす。

＜水産コーナー＞

「京都伊根生本まぐろ」を中心に充実したまぐろコーナーを展開。「山梨県産富士の介生サーモン」や「生アトランティックサーモン」など人気のサーモンもそろえ、老舗お持ち帰り鮨専門店「京樽」などの専門店アイテムも展開する。

＜畜産コーナー＞

小分け使用が可能なミンチ・豚肉・鶏肉に加え、簡単に調理ができる「ミールキット」「味付けホルモン」「お肉屋さんのコロッケ」などを用意。新規に低脂肪、高タンパクな商品として注目されている「ジビエ（鹿・猪）肉」の冷凍品も取りそろえた。これらに加え、サステナブルな食生活として注目を集めている「プラントベースフード」もラインアップする。

＜惣菜コーナー＞