BAKE/有楽町マルイにプレスバターサンドのプレミアム業態オープン
2023年12月05日 10:20 / 店舗
BAKEは12月22日、有楽町マルイ(東京都千代田区)にプレミアムラインとなる「プレスバターサンドギャラリー」3号店をオープンする。
工房一体型の「プレスバターサンドギャラリー」は、感性を刺激するお菓子を生み出すための実験・実践の場。バターサンドの象徴的な形状である45mm×45mmの正方形をキャンバスに見立て、その中でできうる限りの表現に挑戦し、プレスバターサンドの新たな領域を探る業態だという。
店舗には、プレスバターサンドギャラリーのテーマである「ケミストリー」の世界観を表現すべく、外観には「チタン」素材を使用した。
店舗全面が通路に面する区画という特長を利用し、商品を購入するだけでなく、顧客が訪れて楽しいと思えるよう、購買体験を意識した店舗に設計したとしている。
また、オープンを記念して「バターサンドプレミアム2種セット<ヘーゼルナッツショコラ>10個入り」(税込み3105円)、節目となるタイミングでのみ登場する「アニバーサリーバターサンド全種 6個入り」(1890円)のセット商品を販売する。
現在、福岡県内の店舗でのみ販売されている「焼きたてバターサンド <シナモンミックス>」(1個280円)も登場する。
■プレスバターサンドギャラリー有楽町マルイ店
所在地:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ1階
営業時間:11時~20時
定休日:定休日なし(施設に準ずる)
オープン日:2023年12月22日
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