BAKE／イイトルミネに「八 by PRESS BUTTER SAND」オープン

2024年04月16日 10:49 ／店舗

BAKEが運営する、バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」は4月17日、JR新宿駅の商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に、「八 by PRESS BUTTER SAND イイトルミネ新宿店」（東京都新宿区）をグランドオープンする。15日メディア向け内覧会を開催した。

＜八 by PRESS BUTTER SAND＞

新店舗オープンを記念し、限定の新商品「八もなか＜プラリネあん＞」を発売。そのほか、6月1日より全国の「八 by PRESS BUTTER SAND」で販売を開始する新商品「和バターサンド＜あんバター＞」を先行販売する。また、人気の和バターサンド、各種詰め合わせセットなどがそろう。

＜八もなか＜プラリネあん＞＞

「八もなか＜プラリネあん＞」は、ドーナツ型の最中。手のひらサイズでカジュアルに食べられる形状に仕上げた。日本菓子三大処の1つと言われる石川県金沢市で丁寧に手作りされた最中の皮に、4種の素材を使った「八 by PRESS BUTTER SAND」オリジナルのプラリネあんとバタークリームを詰めた。日本の伝統菓子に洋の要素を加え、コーヒーとの相性が抜群だという。

■八 by PRESS BUTTER SAND イイトルミネ新宿店
所在地：JR新宿駅 B1階改札内（西改札方面）※改札内の施設のため、入場には乗車券類（きっぷ・ICカードなど）または入場券が必要
営業時間：8時～22時
定休日：イイトルミネに準ずる
オープン日：4月17日11時※準備などの都合により、開店時間が変更になる場合あり

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