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イオンモール／試食・販売業態の1号店オープン、350アイテム展示

2024年04月23日 15:16 ／ 店舗

イオンモールは4月26日、「イオンモール幕張新都心」（千葉市美浜区）のエキマエ1階に、食の体験価値を提供するショールーミング業態「おためし本舗 試食屋」をオープンする。

＜店舗イメージ＞

東京都目黒区で「試食屋」を運営しているLivaと協業するもの。2社の協業による出店は今回が初めて。メーカー・自治体と連携したPRスペースで、試食を通じて商品PRとリサーチ・販売を実施するという。

＜事業フレーム＞

展示されている商品は全て試食可能で、気に入った商品は、ほぼ全ての商品をその場で購入できる。試食商品の感想を顧客から収集し、メーカー・自治体へフィードバックすることで、今後の商品開発に活用していく。

＜試食の流れ＞

「おためし本舗 試食屋」の具体的な特徴としては、大手や地方食品メーカー計35社と、2つの自治体が合わせて約350アイテムを展示する。商品の試食と購入が可能で、顧客が試食した際の感想（マーケットデータ）を定量・定性データとしてメーカーや自治体にフィードバックする。添加物未使用食品、発酵食品、オーガニック食品なども用意した。

日本全国の銘品、作り手の思いを試食体験によって知る機会を創出し、地域活性化を図る。ARやデジタルサイネージなどの活用により、店舗でのリアルな試食体験からメーカー・自治体のオンラインショップ、SNSに送客することに挑戦するという。

■おためし本舗 試食屋
出店場所：千葉県千葉市美浜区豊砂1−1−5 イオンモール幕張新都心 エキマエ1階
オープン日：2024年4月26日

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