そごう大宮店／和風スパゲッティの「壁の穴」10／10オープン
2025年10月06日 13:46 ／ 店舗
焼肉坂井ホールディングスは10月10日、和風スパゲッティの「壁の穴」をそごう大宮店（さいたま市大宮区）にオープンする。
＜壁の穴 そごう大宮店＞
伝統の「極上元祖たらこスパゲッティ」を筆頭に、オリジナルや和風スパゲッティ、ピッツァ、生ハム、サラダなどのアンティパストなどがそろう。
また、期間限定の「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」（税込み1958円）、「秋茄子とモッツァレラチーズのミートソース」（1738円）、「旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ」（1848円）も用意している。
「壁の穴」は、1953年「Hole in the wall」の店名で、東京都中央区田村町（現西新橋）にオープン。2025年3月に、日本のみならず世界のさまざまな人たちから愛されるブランドとして飛躍すべく、ロゴマークに「Japanese Spaghetti」の冠を配置し、リブランディングした。
メニューは、伝統の和風スパゲッティのメニューは踏襲しつつも、やみつきメニューの推進など、若年層に受ける要素を導入している（店舗によっては販売していない商品もあり）。
＜リブランディングしたロゴ＞
■壁の穴 そごう大宮店
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店9階
TEL：048-788-2218
営業時間：11時～22時（L.O.21時）
駐車場：施設内にて
定休日：施設に準ずる
メニュー：https://www.kabenoana.com/grandmenu
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