博多ステーションビル／「博多エキナカ マイング」に飲食店2店舗4／25オープン
2025年04月03日 15:53 ／ 店舗
博多ステーションビルが運営する博多駅構内の商業施設「博多エキナカ マイング」は4月25日、食品エリアに「博多mille mele（ミレメーレ）」と「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」の2店舗をオープンする。
＜博多ミレメーレのイメージ＞
福岡初出店の「ミレメーレ」は、マルコ・パオロ・モリナーリ氏が手掛ける、鎌倉で人気のアップルパイ専門店。大ぶりカットのリンゴと特製カスタードを使い、豆乳チーズクリームとフランス産発酵バターによるサクサク食感のアップルパイを提供する。
＜ラビットベーグルのイメージ＞
博多初出店の「ラビットベーグル」は京都市内で5店舗を運営するベーグル専門店。材料は北海道産小麦や沖縄の塩ときび砂糖など国産のものを使用しており、ニューヨークベーグルをベースに、抹茶や明太など京都・福岡らしいフレーバーも取りそろえる。
■博多エキナカ マイング
所在地：福岡市博多区博多駅中央街1₋1
電話番号：092-431-1125
ホームページ：https://www.ming.or.jp/
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