サミットは3月30日、東京都杉並区の｢サミットストア西永福店｣を改装オープンする。
最新のMDを可能な限り導入するとともに、直近の新店・改装店と同様の品揃え、売場レイアウトに変更する。
青果売場は、新規に店内で製造する｢フレッシュサラダ＆カットフルーツ｣ステーションを導入する。
鮮魚売場は、冷ケース・什器を一新、冷凍リーチインケースも導入し、売場を大きく変更し、「煮魚・焼魚」コーナーは精肉の「グリルキッチン」コーナーに隣接する。
精肉売場は、｢グリルキッチン」コーナーを新設し、店内で販売している生原料を焼き上げた商品を販売し、好評なニュージーランド産「チルドラム」コーナーを設置する。
総菜売場では、全店で初となる炒め物用のロータリー炒め機を導入し、中華炒め物商品の品揃えを拡大する。寿司は、作業場を地下1階の鮮魚作業場に隣接することで、生鮮魚の切り立てのネタを使用した寿司の品揃えを拡大し鮮度を訴求する。
ベーカリー売場を新規導入する。
■サミットストア西永福店概要
住所：東京都杉並区永福3-53-16
TEL：03-3324-9811
開店：1989年8月
建物規模
売場面積：1,250m2
バックヤード：1,352m2
延床面積：2,602m2
駐車台数：12台
駐輪台数：86台
営業時間：9：00～0：00（3月30日のみ10：00開店）
年間休日：年1日
年商：18億円（2014年度売上実績）
従業員数：80.2人（正社員19.0人、パートタイム･アルバイト社員61.2人）
商圏内世帯数
1次商圏（半径0.5km以内）： 5,292世帯、9,820人
2次商圏（半径1.0km以内）：20,833世帯、39,736人
3次商圏（半径1.5km以内）：49,673世帯、93,434人
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