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カールスジュニアジャパンは10月6日、神奈川県平塚市に開業した商業施設「ららぽーと湘南平塚」に、「カールスジュニアららぽーと湘南平塚レストラン」をオープンした。
カールスジュニアは、米国カリフォルニア発のプレミアムバーガーレストランチェーンで、3月に東京・秋葉原に1号店となる路面店をオープンしている。今回は、日本2号店で、初めて商業施設内へ出店した。
店舗面積は197m2、客席数は86席で、大型店の位置づけ。ショッピングセンターの主要顧客がファミリー層であることから、日本オリジナルメニューとしてパンケーキを導入した。
そのほか、子どもを連れたファミリー層がゆっくりと食事を楽しめる工夫として、店内に子どもが遊べるキッズコーナーを設置した。
1号店の秋葉原店では、想定以上にプレミアムバーガーの販売が好調。ターゲット層は20代~30代前半を想定していたが、40代のサラリーマンの利用も多い。
来店者の中には、米国本国のカールスジュニアを知っている人や、欧米から日本に旅行に来た訪日外国人の来店も目立つという。
当初は2016年度内に、首都圏で5店体制を目標としていた。現在は、立地と出店する施設を厳選しているため、年度末までに首都圏でもう1店を出店し、3店体制とする計画だ。
店舗概要
所在地:神奈川県平塚市天沼10-1
営業時間:10時~21時30分
定休日:無休(施設休は除く)
TEL:0463-79-8139
席数:86席(終日全席禁煙)
電源席:コンセント席4、USB席4
Wi-Fi:docomo、au、SoftBank、その他Free
店舗面積:197m2
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