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横浜タンメン/オープン記念、タンメン・サンマーメンを1杯100円で

テンポスホールディングスは、タンメン・サンマーメンの専門「横浜タンメン」を新たなブランドとして立ち上げ、2月14日11時プレオープンする。

<1日に必要な野菜摂取量350gが入った「横浜タンメン」730円(税抜)>
1日に必要な野菜摂取量350gが入った「横浜タンメン」730円(税抜)

オープンを記念し、2月15日には横浜タンメン100円(横浜タンメンのみの販売)、2月16日横浜サンマーメンを100円(横浜サンマーメンのみの販売)で提供する。

15 日16日のいずれかに来店すると、17日以降使える特別スタンプカードを配布。内容は3回来店でラーメン1杯無料になる。使用期間は2月末まで。

タンメンは、中華鍋で野菜を煽った塩味のラーメン。あっさりした豚ガラ鶏ガラスープで鶏100%の白湯スープを使用している。新鮮な生ガラを長時間強火で煮込み、鶏の甘み・コク・を全面に押し出している。

サンマーメンは、横浜市中区の中華料理店で、戦後 (昭和22年頃)発祥と言われている、鶏ガラスープに醤油味がベースで、肉や野菜をあんかけにして盛り付けるラーメンの一種。

めんは川崎市の歴史ある製麺所の大橋製麺多摩の特注中太麺使用。加水率30%の多加水麺で食べ応えある食感。

■横浜タンメン 桜木町店
所在地:神奈川県横浜市中区宮川町2-47
プレオープン:2月14日11時~21時予定 (食材なくなり次第終了)
グランドオープン:2月15日11時~23時予定 (食材なくなり次第終了)
電話番号:045-341-4036 
席数:14席

Twitter:https://twitter.com/yokohama_tanmen
Instagram:https://www.instagram.com/yokohama.tanmen/
Facebook:https://www.facebook.com/yokohamatangmen/

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