渋谷パルコ／未来の渋谷をキュレーションする飲食空間「コミューン」
2020年01月06日 14:00 ／ 店舗
渋谷パルコは1月10日、10階に新たな飲食空間「（コミューン）」をオープンする。
＜ダイナー「iKI-BA」が登場＞
表参道のCOMMUNEやFarmers Marketなどを手掛ける、流石創造集団がディレクション。インディペンデントな仲間と未来のSHIBUYAをキュレーションする場所を目指す。
ダイナー、バー、コーヒー専門店で構成。ダイナーとして、本格生パスタや煮込み料理、ボリューミーなサラダなどが毎日日替わりで楽しめる「iKI-BA」が登場。ゆであげもちもちの生パスタはテイクアウト可能となっている。
＜塊肉をグラム単位でオーダーできる＞
野菜・肉・乳製品がぎっしりつまった「栄養バランス満点サラダ」は6種のドレッシングからセレクト。ディナータイムには、塊肉をグラム単位でオーダーできるダイナミックなグリルプレートも用意した。
＜新感覚のカクテル＞
都内各所で腕をふるったバーテンダーが手掛けるフルーツやハーブ、スパイスなどさまざまな素材を用いた新感覚のカクテルも楽しめる。
＜未来の渋谷をキュレーションする飲食空間＞
とうもろこし粉を使い丁寧に焼き上げ、素材を包み出来立てタコスを提供する「タコバー」も出店。吉祥寺発のシングルオリジンコーヒー専門店「ライトアップコーヒー」、エスプレッソとハイボールの専門店「コーヒーバーガレッジ」もそろう。
＜コミューン＞
■ComMunE
所在地：東京都渋谷区宇田川町15-1渋谷パルコ10階
営業時間：11時～23時
定休日：不定休
TEL：080-3350-3048
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
