渋谷ロフト/ジャンクなメニューをヘルシーに楽しめるカフェ登場
2021年04月16日 13:55 / 店舗
ロフトは4月15日、ジャンクなメニューをヘルシーに楽しめるカフェ「2foods(トゥーフーズ)渋谷ロフト店」をオープンした。
世界的な健康志向の高まりの中、渋谷ロフトの感性豊かな顧客層にマッチしたカフェが登場。動物性原料(乳・卵含む)など不使用、植物由来原料を使用した注目の「プラントベースドフード」をテーマとした、おいしくヘルシー、リーズナブルに楽しめるカフェとなっている。
カレー、まぜそばなどの食事、ドーナツ、ガトーショコラなどのスイーツを植物由来の食材で開発した。
ドリンクメニューは、風味豊かなオーガニックコーヒーやラテに加えて、フルーツを絞ってつくるコールドプレスジュース、果実の溶けだす甘味で味の変化を楽しめるフルーツティーなどをラインナップしている。食事・ドリンクあわせて、約60種をがそろう。
価格帯は食事税込363円~1023円、ドリンク308円~858円(イートインの場合)。
渋谷ロフト店限定「2foods選べる合い盛りカレー」(1023円、イートインのみ)は、「まるでバターチキンカレー」「本格スパイシーグリーンカレー」「こく旨オリジナルカレー」の中から2種を選べる、1プレートで2つの味が楽しめるメニュー。「まるでバターチキンカレー」は「まるで」の名の通り、バターもチキンも不使用で、しっとりジューシーな食べごたえのソイミートとコクのあるルーが食欲をそそるという。
ライスは、腹持ちの良い玄米と消化によいカリフラワーを使用している。
渋谷ロフト店限定「濃厚やみつき担々麺」(968円、イートインのみ)は、国産米粉100%のグルテンフリー米粉麺に、動物性原料不使用のこってり濃厚スープが絡む担々麺。スープは、豆乳、胡麻、ピーナッツ、ソイミートなどナチュラルで健康的な素材を使用しカロリー控えめとなっている。
「スパイシーまぜそば」(イートイン968円、テイクアウト950円)は、玄米から特殊製法(低温超微粒粉砕)で作った麺を使用している。
「まるでたまごなドーナツサンド」(イートイン528円、テイクアウト518円)は、卵不使用でありながら、味はたまごそのもの。ふわもち食感の生地にこだわったオリジナルのヴィーガンたまごサンド。
■2foods 渋谷ロフト店」
所在地:東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2階
営業時間:11時~21時 ※当面は11時~20時まで
TEL:03-6416-4025
店舗面積:200m2
席数:45席
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