横浜高島屋/「生どーなつ」専門店がオープン
2024年01月29日 10:10 / 店舗
フロムワンは1月31日、横浜高島屋(横浜市西区)に「パティスリーストラスブール 横浜高島屋店」(生どーなつ専門店)をオープンする。
「パティスリーストラスブール日本大通り店」で限定販売をしていた人気の「生どーなつ」は、2023年12月に横浜髙島屋でポップアップショップを開催した際、1日1000個が全日完売となるほど好評だったため、常設店を出店する。
「生どーなつ」は、国産小麦「キタノカオリ」にバターや卵をたっぷり加え、じっくりと低温発酵させた生地を揚げたもの。
生地そのもののおいしさや、もちもち食感をシンプルに味わえる「プレーン」(税込み238円)、濃厚なクーベルチュールチョコレートでコーティングし、キャラメリゼしたナッツをトッピングした「チョコ」(389円)、ホワイトチョコレートでコーティングし、甘酸っぱいフリーズドライのフランボワーズをトッピングした「フランボワーズ」(389円)、抹茶の生地に大粒の黒豆をミックスした「抹茶きな粉」(281円)、卵のコクが香る濃厚なカスタードクリームをたっぷりと絞った「カスタード」(411円)などがそろう。
■パティスリーストラスブール 横浜高島屋店
所在地:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31(地下1階Foodies’ Port2 ベーカリースクエア内)
TEL:045-534-8831
営業時間:10時~21時(施設の営業時間・定休日に準ずる)
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