ランドマークプラザ／食の新拠点「ヨコバル」5／29オープン
2025年05月14日 11:46 ／ 店舗
ランドマークプラザ（横浜市西区、運営：三菱地所プロパティマネジメント）は5月29日、地元企業とコラボレーションした店舗など3つのバルが集積した「ヨコバル」をオープンする。
＜ヨコバル＞
特製スパイスで仕上げた豪快な厚切りポークステーキなどを提供する「MALLORY PORK STEAK みなとみらい店」が登場。2023年スエカ国際パエリアコンクール日本代表シェフ・塩田氏が手がける「OTRA CASALINA」では、本格パエリアとタパスを楽しめる。
酒の専門店 横浜君嶋屋が厳選する日本ワインと、野毛ビストロzipがタッグを組んだ「日本葡萄館 みなとみらい食堂」は、健康に良い肉や地元野菜を使うなど作り手の思いが伝わる肉食堂となっている。
店舗内装の一部には、神奈川県産の木材を利用している。神奈川在住のアーティスト山下良平氏の壁画アートも展示するという。
また、ランドマークプラザでは、このヨコバルを中心に横浜・神奈川の食に関する魅力を発信するため、県内の生産者と連携した地元野菜や果物を使ったメニューを展開。地元企業とコラボレーションした地産地消イベントや蔵元・ワイナリーの出張イベントを開催予定だ。
■ヨコバル
グランドオープン：5月29日16時
所在地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1階
営業時間：11時～23時（ラストオーダー22時）
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