フードプロフェッショナルカンファレンス／ハイデイ日高、大阪王将登壇11／13開催
2025年10月17日 13:35 ／ セミナー
フードパーパスは11月13日、無料セミナー「フードプロフェッショナルカンファレンス 2025 vol.3 外食トレンド 今と未来を集中的に学ぶ」を開催する。
今回は、首都圏を中心に店舗展開を進める「日高屋」を率いるハイデイ日高の青野社長、そして全国に直営店・FC店を展開し、冷凍食品・チルド商品など家庭市場でも高いブランド認知を確立している「大阪王将」の文野社長をゲストに迎える。
変化の激しい市場環境の中で、両社ではどのように顧客ニーズを捉え、事業を成長させてきたのか、また今後の外食産業がどの方向へ進んでいくのかを、具体的な戦略や取り組み事例を交えながら語ってもらう。
11月13日に公開収録を実施し、収録後には食事と飲み物を用意した懇親会を催す。
11月20日にオンライン配信し、11月21日～27日にアーカイブ配信も行う。
■開催概要
収録日時：11月13日（木）17:00～20:00 ※希望者から抽選
収録会場：都内会場
オンライン配信：11月20日（木）14:30～16:30（Zoom）
アーカイブ配信：11月21日（金）～11月27日（木）
参加費：無料
申込締切：11月20日（木）14:30 ※アーカイブ配信の視聴も申込が必要
■プログラム
基調講演
DXを加速させ、さらなる成長を目指す経営戦略
ハイデイ日高
代表取締役 社長
青野 敬成 氏
フードパーパス編集長
千葉 哲幸 氏
セッション
外食産業のための Google MEO対策：最新テクノロジーで来店客を増やす戦略
WeBridge
WEBマーケティング事業部・営業
船藤 建 氏
基調講演
外食業界の人手不足の課題に対し、ロボティクス・省人化を推進
大阪王将
代表取締役 社長
文野 幸司 氏
リアル開催参加者のみ
懇親会
■運営・問い合わせ
フードパーパス編集部
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