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サザビーリーグは、2016年春に開業する「アトレ恵比寿西館」に、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack(シェイクシャック)」の日本2号店をオープンする。
日本1号店である外苑いちょう並木店に続き、ホルモン剤を一切使わず健康的に飼育された100%ナチュラルのアンガスビーフを使用したシャックバーガーやスモークシャック、ホットドッグ、ポテトフライ、フローズンカスタード、ビールやワインなどシェイクシャックを代表する商品を展開する。
Stand For Something Goodという企業ミッションをもとに、2号店でも我々のホスピタリティが一人でも多くのゲストにお届けできる店舗を目指す。
店舗ごとに異なる店舗デザインを施すこともシェイクシャックの特徴のひとつであり、2号店も外苑いちょう並木店(日本1号店)と異なる、恵比寿の環境にあわせた店舗デザインを予定している。
■シェイクシャック
http://www.shakeshack.jp/
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