日本フードサービス協会/2015年の年間売上は0.1%増で、2年ぶりに前年超え
2016年01月25日 16:00 / 経営
- 関連キーワード
- ファミリーレストラン
- 日本フードサービス協会
日本フードサービス協会が1月25日に発表した、外食産業市場動向調査の2015年年間結果報告によると、年間売上高は前年比0.1%増で、2年ぶりに前年を上回った。
2015年の外食需要は、年初の異物混入問題が、ファーストフード洋風の売上に影響したが、、ファミリーレストランの売上が引き続き堅調に推移したことから、年後半は回復基調となり、年間の売上は前年を上回った。
付加価値商品が支持されたことに加え、メニュー改訂に伴う価格改定などもあり、全体の客単価は3.3%増と、1年を通してプラスとなった。
経営 最新記事
一覧最新ニュース
一覧-
- ユニクロ/4月既存店売上高18.9%増、気温高く夏物好調
- 05月02日
-
- コメリ/5月1日から414品目を値下げ
- 05月02日
-
- ZOZO/3月期、セール拡大・コスメ強化などで増収増益
- 05月02日
-
- 日本調剤/3月期はインフルエンザの流行などで増収増益
- 05月02日
-
- 賃上げ2024/ゲンキー正社員平均5%アップ
- 04月26日
-
- 大戸屋/「そよら横浜高田」に新店舗オープン
- 04月26日
-
- イオン九州/長崎県の医療介護施設に無人店舗5/1オープン
- 04月26日
-
- 吉野家HD/ラーメン店向けめん・スープ製造の宝産業を買収
- 04月26日