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ドトール・日レスHD／子会社｢D＆Nカフェレストラン｣設立

2008年10月27日 ／ 経営

ドトール・日レスホールディングスは10月27日、100％事業子会社｢D＆Nカフェレストラン｣を設立すると発表した。

「D＆Nカフェレストラン」では、フランチャイズ展開を想定したレストラン業態やロードサイド立地に適したカフェとレストランなどの複合業態を開発し、新子会社の基本コンセプトに合致する他業態とのコラボレーションやM＆Aなども視野に業務の拡大を図っていく。

さらに、ドトールコーヒーが運営する「オリーブの木」と、日本レストランシステムが展開する「PASTA-YA」の運営会社となり、これらの業態について両社のノウハウを結集し、新規出店を増やす。

D＆Nカフェレストランの概要
代表取締役社長：山下陽司
本社：東京都渋谷区猿楽町10-11
資本金：4億円（予定）
設立年月日：平成20年12月（予定）
決算期：毎年2月末日
事業内容：多業態カフェ及びレストランチェーンの運営・開発、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導
売上予想：約8億円（初年度）

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