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東急百貨店／レストラン3店、食品売場3店でメニュー表示と異なる食材

2013年11月07日 ／ 商品店舗経営

東急百貨店は11月7日、メニュー表示・商品名と異なった食材を使用していた事実が判明したと発表した。

本店、たまプラーザ店、町田東急ツインズのレストラン、東横店、二子玉川東急フードショー、武蔵小杉東急フードショースライスの食品売場で誤表記があった。

合計、3つのレストランで7メニュー、3つの食品売場で8メニューに誤表記があった。芝海老と表示していたが、バナメイ海老を使用、アワビと表示していたが、チリアワビ（ロコ貝）を使用、牛サーロインステーキ、贅沢霜降りハラミに、牛脂注入処理をした肉を使用するなど事例があった。

お客には、利用状況を確認したうえ、該当店舗で代金を返金する。

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