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湖池屋プライドポテト/天ぷらのようなサクサク食感「天ぷら茶塩」

湖池屋は「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」を5月、「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油(仮)」(ともにオープン価格)を6月に発売する。

<天ぷら茶塩、九州焼のり醤油(仮)>
天ぷら茶塩、九州焼のり醤油(仮)

「KOIKEYA PRIDE POTATO」は、半年足らずで初年度目標20億円を達成。年間売上40億円に向けて拡大を続けており、2018年2月に一周年を迎えることを機に、さらなる究極を目指し、「日本の誇り」である風土・文化やそれが生み出す素材を「KOIKEYA PRIDE POTATO」に込めて発信するプロジェクトである「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」を始動した。

第1弾商品として、「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」を発売する。

日本が世界に誇る和食であるとともに、湖池屋の原点である「ポテトチップス のり塩」の開発に影響を与えた、天ぷらのようなサクサクとした食感をポテトチップスで表現。

和食文化を支える日本ならではの素材として、近年、世界から注目を集めるお茶で後切れの良い味わいに仕上げた。

お茶は、日本一の抹茶の生産地として知られる愛知県西尾地域にて栽培される一番つみ茶葉より作られる抹茶と、筑後川と矢部川の清流にはさまれた肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた福岡県八女にて育まれたてん茶をブレンドした。

カラッと揚がった天ぷらを茶塩で食べるような、素材の旨味と軽快な食感、さっぱりとした後味を楽しめる。

また、第2弾として、2017年に世界遺産登録された神宿る島 宗像・沖ノ島関連遺産郡を祝福・応援する意味を込め、宗像市とマルヨシ醤油の協力の下、「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油(仮)」を発売。

同商品では、世界遺産保全活動資金として1袋あたり1円の寄付を実施する。

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