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ハナマルキ×にんべん/最高級の鰹節使用した即席みそ汁

商品/2019年07月22日

ハナマルキは9月1日、にんべんとコラボレーションした即席みそ汁「だしを愉しむおみそ汁」16.4g×5食(オープン価格)を発売する。

<だしを愉しむおみそ汁>
だしを愉しむおみそ汁

にんべんが即席みそ汁とコラボレーションするのは今回が初となる。

即席みそ汁の市場は年々伸長しており、昨年度の市場規模は過去最高の約626億円(インテージSCIより推計)となった。

中でもこだわり商材の市場規模は増加しており、自分で作るには面倒な具材や味わいを即席みそ汁に求める人が多くなっている。

「即席みそ汁の好みの味」についてハナマルキが調査を実施したところ、約8割が「だしがしっかり効いている」と回答した。

そこで、「だし」に注目し、今年で創業320周年を迎えるにんべんの本枯鰹節を贅沢に使用したこだわりの即席みそ汁を開発。鰹節へのカビ付け工程を4回以上繰り返した、最高級の本枯鰹節を使用している。

今回のコラボ商品では、パッケージ素材も光沢が鮮やかに表現できるようにこだわった。伝統あるにんべんのロゴを使用し、より高級感を醸し出すデザインパッケージに仕上げた。

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