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エバラ/白菜・ダイコン・ニンジン入り「本技シャキシャキムチ」

エバラ食品工業は8月31日、「エバラCJ」ブランドの「本技(ほんわざ)シャキシャキムチ」を発売する。

<エバラCJ 本技シャキシャキムチ>
エバラCJ 本技シャキシャキムチ

白菜・ダイコン・ニンジンの3種の野菜をバランスよく混ぜ合わせ、シャキシャキとした食感を楽しむことができるキムチ。

白菜は小切り、ダイコンは細切り、ニンジンは千切りと、それぞれの野菜に合わせた切り方をすることで、野菜の食感を生かした。

また、こだわりの合わせ調味料「ヤンニョム」を従来品より約10パーセント多く使用し、リンゴやザクロの果実酢を加えることで、さっぱりとしながらもうまみのあるキムチに仕上げたという。

内容量は280g、参考小売価格が349円(税抜)。

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