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ハウス食品/HKT48と共同開発「うまかっちゃん めんたいとんこつ」

ハウス食品は2月6日、HKT48・うまか学園料理部と共同開発した「うまかっちゃん めんたいとんこつ」を九州・沖縄地区・山口県で数量限定発売する。

<HKT48と共同開発「うまかっちゃん めんたいとんこつ」>
HKT48と共同開発「うまかっちゃん めんたいとんこつ」

「うまかっちゃん めんたいとんこつ」は、とんこつベースに、明太子の旨みとピリッとした辛みがきいた、コクのあるおいしさのとんこつラーメン。スープに昆布やかつおなど、和風だしの旨みを隠し味としてきかせ、明太子の旨みを引き出している。とんこつスープと明太子の旨みが一体となったおいしさだという。

HKT48のメンバーが先生と生徒として活躍する「うまか学園」に料理部が発足。うまか学園料理部とハウス食品が共同で「うまかっちゃん」の新アイテム開発を行った。うまか学園生徒全員によるアイデア出しや、料理部とハウス食品担当者によるアイデア選考と試作品の試食を経て、「うまかっちゃん めんたいとんこつ」を完成させた。開発の模様は動画でブランドサイトに掲載している。

「うまかっちゃん めんたいとんこつ 5個パック」では、料理部顧問の指原莉乃さん、部長の山下エミリーさん、部員の松岡はなさんを中心に、料理部メンバーをパッケージに掲載。今回の製品開発ストーリーも掲載予定。

■うまかっちゃんブランドサイト
http://housefoods.jp/products/special/umakachan/

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