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ブルボン/ガーナ産カカオマスを配合「カカオキャラメルポップコーン」

ブルボンは3月7日、キャラメルポップコーンとカカオの新しいおいしさ「カカオキャラメルポップコーン」を発売する。

<カカオキャラメルポップコーン>
カカオキャラメルポップコーン

「キャラメルポップコーン」シリーズは、マッシュルームタイプのポップコーン種を用いて球状に膨化させることで、高温のキャラメル掛けでも生地の形を残したまま製品化。キャラメル掛けは一釜ごとに行うことにより、掛け率を高めたほか、加工温度を高くすることで飴化を促進し、フワカリの食感に仕上げた。また、おいしく、乳酸菌を摂取したいというニーズに応え、それぞれ1袋に乳酸菌100億個を配合した。

「カカオキャラメルポップコーン」は、キャラメルと相性の良いガーナ産カカオマスをキャラメルに配合。指でつまんでも溶けにくく、カカオとキャラメルの味わいを楽しめるという。

内容量は50g、希望小売価格が170円(税別)。

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