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日清食品/中村比呂人氏監修「THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん」

日清食品は6月12日、「THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん」を発売する。

<THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん>

「THE NOODLE」シリーズは、洗練された独自の世界観を持つラーメン店が監修するシリーズで、流行や新商品の情報に敏感な20代~30代の男女をターゲットにしている。その中でも、実力派オシャレ系ラーメン店の先駆者である「AFURI」代表の中村比呂人氏監修による商品は、若い女性を中心に好評を得ている。

コラボ第4弾となる今回は、「AFURI」の一番人気メニュー「柚子塩らーめん」を、お店と同様に小麦全粒粉を使用した麺で再現した。鶏ガラをベースにかつお節などの和風だしを合わせ、ほんのりと柚子の香りで仕上げた淡麗系スープとほのかに小麦が香る麺の絶妙なバランスを楽しめるという。

具材は炭火焼チキン、メンマ、ネギ、柚子皮。鶏油ベースの「黄金香油」付き。

内容量は93g、希望小売価格が205円(税別)。

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