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日清食品冷凍/麺屋一燈の味を再現「推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介ラーメン」

日清食品冷凍は9月1日、「推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介ラーメン」を発売する。

<推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介ラーメン>

「推し麺!」は、有名店ならではのおいしさを弊社の独自技術を駆使して追求した新ブランド。その第一弾は、東京の新小岩にある名店「麺屋一燈」の人気メニュー「濃厚魚介ラーメン」の味を再現した。

鶏がらベースのスープは、5種類の魚介のうまみをきかせた濃厚鶏白湯味で、深いコクのある味わいに仕上げた。特許技術「氷冠製法」を使用した麺は、濃厚なスープによく絡み、本格的なコシとつるみを楽しめるという。

具材は、チャーシュー、メンマ、青ネギ。

内容量は233g、オープン価格。

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