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山崎製パン/「まるごとバナナ」など和洋菓子を平均7.0%値上げ

2021年08月18日 11:10 / 商品

山崎製パンは8月18日、一部の和菓子・洋菓子の価格を10月1日出荷分から値上げすると発表した。

世界的な需要拡大や主産地での天候不順によって穀物の国際価格が高騰し、油脂類、糖類の価格が上昇するとともに、鳥インフルエンザの感染拡大により鶏卵価格が高騰している。

また、電気やガス、軽油などのエネルギーコストも上昇。さらに物流費や人件費も増加しており、引き続き高品質で安全・安心な製品を提供するため、一部の和菓子製品、洋菓子製品の平均7.0%の値上げを実施するもの。

和菓子の主な製品は、「北海道チーズ蒸しケーキ」「ホットケーキサンド」「串団子たれ」「豆大福」で改定率平均6.5%。洋菓子の主な製品は「苺のショートケーキ(2個入)」「まるごとバナナ」、「大きなツインシュー」「イチゴスペシャル」改定率平均7.4%。

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