伊藤忠食品／「ピエール・エルメ」アイス2種をセブンイレブンで発売

2021年12月17日 12:05 ／商品

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伊藤忠食品は12月21日、ピエール・エルメ氏のブランドを国内で展開するPH PARIS JAPONとのライセンス契約に基づき、「ピエール・エルメシグネチャー　ピスタチオ＆ラズベリー」（税別298円、130ml）、「ピエール・エルメシグネチャー　ひとくちアイス　キャラメル＆ポワール」（248円、12ml×6個）を全国のセブン-イレブン店舗2万1218店（2021年11月末時点）で発売する。

＜ピエール・エルメシグネチャー　ピスタチオ＆ラズベリー＞

「Signature（シグネチャー）」には、「とっておきの」という意味がある。世界的に著名なパティシエであるピエール・エルメ氏が、セブン-イレブンのために考案したとっておきのレシピをもとに商品化したアイスクリーム2種が初登場する。

「ピエール・エルメシグネチャー　ピスタチオ＆ラズベリー」は、ピスタチオとラズベリーを組み合わせたカップアイス。フランス菓子のピスタチオは、杏仁に似たアーモンドの香りが特徴で、ナッツの甘みにマイルドなピスタチオと濃縮果汁されたラズベリーの果肉ソースを合わせた。ラズベリーソースの酸味が、ピスタチオの芳醇でまろやかな風味を引き立てるという。

＜ピエール・エルメシグネチャー　ひとくちアイス　キャラメル＆ポワール＞