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ファミリーマート／ラーメンデータバンクと共同開発「さんくるげ 辛いらぁ麺」

2022年01月27日 12:30 ／ 商品

ファミリーマートは2月1日、ラーメンデータバンクと共同開発したカップ麺「さんくるげ 辛いらぁ麺」 （税込228円）を発売する。

＜さんくるげ 辛いらぁ麺＞
さんくるげ 辛いらぁ麺

ラーメンデータバンクは、ラーメンに関するイベントの企画・運営をはじめ、さまざまな媒体への情報発信、通販サイトを行っているラーメン総合企業。今回の商品は、ラーメン評論家・大崎裕史さんと全国の「なかなか食べに行けない店」を厳選しカップ麺化したもの。

チキンエキスをベースに、唐辛子、花椒などのスパイスと酸味を利かせたしょうゆベースの特製旨辛スープに、硬く歯ごたえのある極細の麺が絡む一品だという。

「さんくるげ」は、福島県に店を構えている。

これまで発売された第1弾の「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」と第2弾の「支那そばや監修 醤油らぁ麺」および第3弾「麺屋剛監修 剛麺 とんこつ味」は、それぞれ発売した最初の週で、ファミリーマート限定カップ麺の売上数量第1位を獲得した。

また、同企画では、国内大手カップ麺メーカー5社（エースコック・サンヨー食品・東洋水産・日清食品・明星食品、50音順）の協力のもと、5回に分けて商品を発売。今回発売する第4弾の商品は、東洋水産との共同開発商品となる。

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