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ファミリーマート／ファミマベーカリーでスイーツシリーズを開始

2022年10月04日 11:50 ／ 商品

ファミリーマートは10月4日、ファミマベーカリーの新ラインとしてスイーツシリーズを開始すると発表した。

＜ファミマベーカリーのスイーツシリーズ＞
ファミマベーカリーのスイーツシリーズ

「チョコとナッツのクロワッサンドーナツ」（税込み158円）など4商品が登場する。コロナ禍で自宅でのスイーツ消費が高まり、ベーカリーでもスイーツのように食べられるパンが、注目されている。ファミリーマートにおいても、2022年6月にドーナツ生地にカスタードホイップをたっぷりと包んだ「ボンボローニ」を発売したところ、好評だったという。

今回、スイーツでトレンドの食材や見た目、ベーカリーを意識したパンのラインアップをさらに拡大すべく、新たにファミマベーカリーで「スイーツシリーズ」を立ち上げた。

第1弾は、トレンドの食材「ピスタチオ」「発酵バター」を使用した商品のほか、クロワッサン生地やフランスパン生地をベースにした商品など普段とは一味違うパンをラインアップしている。

10月4日から発売する「チョコとナッツのクロワッサンドーナツ」はクロワッサン生地とドーナツのハイブリッドパン。ファミリーマートオリジナルチョコのコーティングの上に、アーモンドとピスタチオをトッピングし、チョコクリームをサンドした。

「ピスタチオデニッシュ」（168円）は、ブルターニュ産の発酵バター入り油脂を折り込んだデニッシュ生地に、ピスタチオクリームを巻き込み、クラッシュしたピスタチオをトッピングした。

10月11日販売開始の「ホイップフレンチトースト（発酵バター入りホイップ）」（168円）は、分厚くスライスした歯切れのよいフランスパン生地に、フレンチ液を染み込ませ、コクのある発酵バター入りのホイップを入れている。

「発酵バターケーキタルト」（150円）は、アーモンドパウダー入りタルト生地に発酵バター入りミルククリームを絞り、発酵バター入りのバターケーキ生地を重ねて焼き上げた。芳醇（ほうじゅん）なバターの味わいが楽しめるケーキタルトだという。

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