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ライフ／岩崎社長「ビオラルなど健康・高付加価値商品の需要増」

2022年10月11日 16:40 ／ 商品

ライフコーポレーションの岩崎高治社長は10月11日、同日行われた決算説明会で、「ビオラルなど健康軸の商品の売り上げが伸びている。コロナ禍があったため、多少高くても、健康に良いものを買いたいというニーズが高まっている」と述べた。

＜ビオラルの高付加価値商品が好調＞
ビオラルの高付加価値商品が好調
※セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店のビオラルコーナー

ビオラルの商品開発には専任のチームを設け、全社的に力を入れている。ビオラル、ライフプレミアムの強化でPB全体の売り上げは前年同期と同程度だとしている。

高付加価値商品では、水産のすしも売り上げが伸びている。有機野菜は、特に首都圏では売り上げが3倍近くまで成長しているという。

一方、度重なる値上げで生活者の価格感度が高くなっていることにも触れ「牛乳、豆腐、納豆、ヨーグルトなど価格感度が高くなっている。商品値上げでもパンなどは売り上げが落ちないが、調味料、しょうゆなどは売り上げが落ちている。顧客の状況を見て、きめ細かく対応することが重要だ。PBでも包材を工夫し、買いやすい価格を維持するなどの努力もしている」と説明した。

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