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ミニストップ/神田外語大学とコラボ、地域限定でアジアン弁当を発売

2022年10月18日 11:00 / 商品

ミニストップは10月25日、神田外語大学国際コミュニケーション学科の鶴岡公幸教授ゼミと共同開発したコラボ商品「アジアン弁当ナシゴレン風プレート」 と 「アジアン弁当カオマンガイ風プレート」 (各税別498円)を、千葉センターエリア241店(千葉県138店、東京都89店、茨城県14店)のミニストップ店舗で販売開始する。

<ミニストップ×神田外語大学>

アジア諸国の料理で構成された弁当で、神田外語大学、鶴岡ゼミの学生がメニュー提案。ミニストップと共に開発して、商品化が実現した。同ゼミは外国語学部国際コミュニケーション学科の鶴岡公幸教授のもと、マーケティングを実践的に学ぶことを目的としており、食品製造業・飲食業との共同プロジェクトを手がけてきた。現在4年生8名、3年生10名が所属。過去にも地元千葉県にある食品企業と連携をして、いくつもの商品を企画・商品化してきた。

<アジアン弁当ナシゴレン風プレート>

「アジアン弁当ナシゴレン風プレート」は、ナシゴレン風ソースをベースに鶏肉、玉ねぎ、赤ピーマンをご飯と炒めたチャーハンをメインに、唐揚げや野菜炒めなどを加えた。

<アジアン弁当カオマンガイ風プレート>

「アジアン弁当カオマンガイ風プレート」は、バターライスにローストチキンを載せたカオガンマイ風鶏ご飯に、中国の家庭料理であるディサンシェン風野菜炒めや和え物などを加えた。

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