大塚食品は、ボンカレー公式サイトで「クリスマス カレーアイス」レシピを公開した。
＜クリスマス カレーアイス＞
一見アイスクリームのように見えるのは、アイスクリームではなくカレーライス。カレーを混ぜたごはんをアイスクリームに見立てて、コーンの上にのせれば、まるでアイスクリームのような、手で持てるカレーライスになるという。
今年のハロウィンで人気レシピとなったカレーアイスシリーズの第二弾。
それぞれのパーツを事前に用意しておき、みんなでおしゃべりしながら作るのもお勧め。カレーごはんも、アイスクリームコーンもベージュ色なので、赤、緑、黄色、白を効かせて華やかにデコレーションが楽しめる。
レシピ考案者は、フードスタイリスト＆フードコーディネーターのともながあきよさん。
■「クリスマス カレーアイス」レシピ
http://boncurry.jp/recipe/