三越伊勢丹／大船駅前に「FOOD＆TIME ISETAN」地域密着テナント強化

2021年07月14日 16:22 ／店舗レポート

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三越伊勢丹は7月14日、大船駅徒歩1分の商業施設「GRAND SHIP」（横浜市栄区）に開業する「FOOD＆TIME ISETAN OFUNA」のマスコミ向け内覧会を開催した。

＜FOOD＆TIME ISETAN OFUNA＞

「FOOD＆TIME」は、「TIME with FOOD ～時を過ごす人に食が寄り添う～」をメッセージとして掲げ、その街で働き、住まい、訪れる人々に食とともに快適な時間を過ごせる施設となることを目指している。GRAND SHIPの新店舗は、2018年3月にオープンした「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」に続く2号店で7月15日グランドオープンとなる。

＜GRAND SHIPに「FOOD＆TIME」が登場＞

SC事業部フード＆タイムイセタン横浜・大船店長の安藤仁氏は、「マーケット調査の結果と、周辺競合店との差別化のため、地元のニーズに対応した店づくりを意識した。従来から大船に住む年配の方、近隣のマンションに住んでいるニューファミリーなどをターゲットにしている。地元の方が、毎日でも来たくなるようなおいしいものをそろえ、地元で人気の6店舗も導入。非日常より、日常を楽しむ店舗を目指したい」と説明している。

＜洋菓子カフェ「ル・ミリュウ鎌倉山」＞

出店する27テナント中、大船初の15テナント、地元とのつながりの深い、地域6テナントが登場。オーガニック食品や健康にこだわった体にやさしい商品が豊富にそろうライフの「ビオラル」、グロサリー「ジュピター」、洋菓子カフェ「ル・ミリュウ鎌倉山」、北鎌倉発祥のチョコレート専門店「Chocolaterie CALVA」、食パン専門店「Bread Code by recette」とアップルパイ専門店「あっぷるぱい考太郎」などこだわりのテナントがそろう。

＜グロサリー「ジュピター」＞

ライフコーポレーションのオーガニック食品などを集めた「ビオラル」は、地下1階に出店している「ライフ」と差別化し、生鮮食品・惣菜は置かず、冷凍食品、有機玄米を使用した弁当、オーガニックコスメを強化した。

＜有機玄米を使用した弁当を強化＞

オーガニックのピーナツバター、ぬか床、天然酵母の菓子パンなど約3000アイテムを販売する。

■ゆったりできるカフェを4店舗導入

＜和菓子菜の花＞

同社の調査によると、地元顧客からゆっくりお茶を飲めるカフェなどが、大船駅周辺に足りないというニーズが見えてきたという。

＜和カフェ「Tsumugi」＞

そこで、季節感を大切にする鎌倉山の人気店「ル・ミリュウ鎌倉山」、小田原・箱根で和菓子を展開する「和菓子菜の花」、プロントコーポレーションの和カフェ「Tsumugi」、ベーカリーカフェ「ジョアン」を導入した。客単価約1000～1500円で食事やスイーツを楽しめる。

＜ベーカリーカフェ「ジョアン」＞

「ジョアン」では、非接触対応のため、パンはセルフサービスではなく対面販売形式となる。

＜和菓子の要素を取り入れたショコラ＞

和菓子の要素を取り入れたショコラを扱う北鎌倉発祥のチョコレート専門店「Chocolaterie CALVA」は税込300円からこだわりのボンボンショコラをそろえるとともに、チョコレートを使った「羊羹ショコラ」（2484円）も販売する。

＜チョコレートを使ったようかん＞

食パン専門店「Bread Code by recette」、鎌倉発祥のアップルパイ専門店「あっぷるぱい考太郎」は、コラボした「りんごの生食パン」（税込972円）などを取り扱う。

＜Bread Codeとあっぷるぱい考太郎＞

そのほか、台湾直輸入の高品質茶葉と日本の自社工場で作る安心安全なタピオカを使用した「PEARL LADY CHA BAR」が、出店する。

＜PEARL LADY CHA BAR＞

神奈川発の「イグル氷菓」は、木次乳業のパスチャライズ牛乳などを使った、豊かな風味とさらりとした後味に仕上げたソフトクリームなどを販売する。

＜ミサキドーナツ＞

神奈川県三浦市三崎発祥のドーナツ専門店「ミサキドーナツ」も登場。季節感を大切にした手作りドーナツがそろう。

■日常使いの惣菜も充実

＜MEATS DELI ZEST＞

デリでは、惣菜の「MEATS DELI ZEST」、「とんかつ新宿さぼてん」、焼き鳥の「鳥ぷろ」、鮮魚専門店「魚の北辰」直営店「鮨辰」が出店。それぞれ、購入した商品をその場で食べられるようイートインスペースを設けている。

＜鮨辰＞

「鮨辰」のイートインでは、マグロ丼（税別990円）が一押し商品となっている。そのほか、寿司は新鮮な食材をぜいたくに盛りつけたちらし寿司、寿司盛り合わせなど客単価約600～1500円の商品を用意した。

焼き鳥の「鳥ぷろ」は、横浜店にも出店している。

■2階はアインズ＆トルぺなど日常生活を便利にする店舗がそろう

2階は、日常生活を便利にするサービスのテナントを集めた。

コスメの「アインズ＆トルぺ」、メガネの「JINS」、「メガネスーパーコンタクト」、クリーニング「白洋舎」、買取「なんぼや」、リラクゼーション「ラフィネ」、さらに、保険の「マネードクター」、靴修理、合カギの作製など「ミスターミニット」、美容室「aera AVEDA」、「おしゃれ工房＋スマホクリニック」、「ALBA歯科＆矯正歯科」、ネイル＆エクステ「アンジェリカミッシェル」が出店する。

2階のテナントは、「白洋舎」以外すべて大船初出店となる。

■FOOD＆TIME ISETAN OFUNA
所在地：神奈川県横浜市栄区笠間2-2-1 GRAND SHIP 1階・2階
運営会社：三越伊勢丹
商業施設面積：約3000m2
店舗数：27店舗
営業時間：10時～21時※一部店舗により営業時間が異なる

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