日本フードサービス協会／1月は5か月連続の前年超え、売上高2.4％増
2017年02月27日 12:25 ／ 月次
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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の1月度売上状況は、前年同月比2.4％増となり、5か月連続して前年を上回った。
1月は、地域によっては大雪や冷え込みが厳しく、客足にマイナスとなったところもあるが、正月三が日を中心に年始需要がおおむね好調だった。
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