寿司チェーン／11月既存店売上スシロー5.3％減、くら34.4％増
2020年12月18日 13:20 ／ 月次
寿司チェーン4社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングスが前年同月比5.3％減、くら寿司34.4％増、カッパ・クリエイト1.4％増、元気寿司5.1％減だった。
■スシローグローバルホールディングス（2019年9月期：売上高1990億円）
既存店売上高5.3％減、客数8.8％減、客単価3.9％増。
全店売上0.0％。
12月18日現在で日本571店舗。
■くら寿司（2020年11月期：売上高1358億円）
既存店売上高34.4％増、客数33.8％増、客単価0.5％増。
全店売上高41.9％増。
全社530店（12月17日現在、米国28店舗、台湾32店舗含む）。
■カッパ・クリエイト（2020年3月期：748億円）
既存店売上高1.4％増、客数0.9％減、客単価2.3％増。
全店売上高0.2％増、客数2.1％減、客単価2.3％増。
■元気寿司（2020年3月期：売上高434億円）
既存店売上高5.1％減、客数12.5％減、客単価3.2％増。
全店売上高2.9％増。出店3、退店1で、11月末店舗数162店。
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
